ΞΥΝΟΤΥΡΟ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΣΥΡΟΥ

Ένα μαλακό λευκό τυρί από αγελαδινό γάλα, με σφιχτή δομή και ελαφρώς όξινη γεμάτη γεύση. Φοβερά αρωματικό αναδεικνύει εξαιρετικά τα αρωματικά ντόπια γάλατα, είναι δροσερό και ταιριάζει υπέροχα με ελαιόλαδο και φρέσκια ντομάτα. Το θυμάρι, η ρίγανη και το πιπέρι ταιριάζουν εκπληκτικά μ’ αυτό το τυράκι και το κάνουν ακόμα πιο ιδιαίτερο.