ΚΑΒΟΥΡΜΑΣ ΜΕ ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ 200γρ.

Μοναδικό προϊόν µε βουβαλίσιο κρέας και πρόσµιξη 100% Ελληνικού Βόειου* κρέατος της περιοχής της Λίµνης Κερκίνης.  Τα αγνά υλικά, το αλάτι, το µαύρο πιπέρι σε κόκκους και το µπαχάρι αναδεικνύουν την πλούσια γεύση του. Βράζεται στο δικό του ζωµό, για 4 περίπου ώρες.  Βασισµένος σε παραδοσιακή συνταγή, συνδεεται µε την τοπική γαστρονοµία. Φερµένη από τους πρόσφυγες του Πόντου, της Μικράς Ασίας και της Θράκης.